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Nos recettes pour cuisiner le tournedos Rossini comme un chef

Tournedos Rossini avec truffes et sauce Madère
Le tournedos Rossini est composé d'un médaillon de filet de bœuf (tournedos) de trois centimètres d'épaisseur. Photo par kennejima

Recettes, techniques et vidéos de tournedos Rossini du Chef Simon

Tournedos Rossini
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